?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Выезд за крабом




Минувшей субботой небольшой компанией выехали половить краба и всё то, что пошлёт море. Поездка до самого утра субботы была под вопросом, так как в пятницу циклон оказывал сильное влияние на Петропавловск и его окрестности – принеся собой ветер, снег и дождь. По прогнозу, ветер должен был стихнуть до приемлемых 4-6 метров в секунду, поэтому было решено окончательно определиться с выездом ранним утром.






Двое товарищей должны были «налегке» дойти с п. Авачи до п. Завойко «на моторе», мы же должны были подъехать к пирсу со всем необходимым на машине. Так всё и произошло. Со слов товарищей, в бухте волны достигали высоты метр-полтора, «вынуждая» их идти вдоль берега. И даже там их регулярно окатывало водой.






Обогнув «Завойко» по воде, мы прибыли на «треуголку». На наше удивление, рыбаков там совсем не оказалось, видимо испугались уходящего циклона. Также не оказалось и ветра, который дул с северо-востока, сопка удачно закрывала нас от его порывов. Ощущался же он только при выходе на воду.






«Зарядили» ловушки селедкой и выставили их. Через 15 минут уже был первый улов – крабы, ежи и трубачи. Традиционно краба варили в морской воде.






Весь улов был обработан, часть, естественно, съедена под сто грамм. Самки краба отпущены обратно.






Товарищ сделал интересную закуску — сырой краб, вымоченный в пресной воде с острым соусом — весьма интересный вкус, а рецепт очень прост. Мясо краба очищается и вымачивается в пресной воде 2 раза по 15 минут. Соус делается из горчицы, соевого соуса, лимонного сока и перца. Мясо краба, напитанное водой, выкладывается в соус, минута и можно кушать.





Клёв морской живности продолжался до конца отлива.






Последние записи в журнале

Комментарии

( 11 комментариев — Оставить комментарий )
rybolovlad
24 апр, 2017 08:38 (UTC)
Молюсков, которые в ракушках тоже едят? Или это бонус для красоты?
kam_fisher
24 апр, 2017 09:00 (UTC)
Это трубачи, еще как едят)
rybolovlad
24 апр, 2017 09:04 (UTC)
Видишь как оно) Одни едят, а другие такие штуки только пустые и покрытые лаком видели. обязательно хочу попасть в ваши края. Думаю, что не разочаруюсь. Где только взять столько свободного времени и денег? Камчатского краба ел только в детстве в СССР, закатанного в банки. Маме по великому блату тётка из советской системы снабжения торговли доставала.
kam_fisher
24 апр, 2017 09:44 (UTC)
Я думаю, разочароваться не получится) надо в сезон приезжать, но это действительно дорого
rybolovlad
24 апр, 2017 09:54 (UTC)
Ну значит нужно копить.
Из супер идей, что посетить в родной стране и рядом у меня :
1. Путешествие в Киргизию на Тянь-Шань с другом скалолазом (это хоть и не Россия, но товарищ там жил, он мастер спорта по горному туризму - заразил любовью к горам)
2. Мурманск - рыбалка замена Норвегии(хотя я и в Норвегии не был)
3. Камчатка просто побывать и увидеть вулканы и вот это всё
4. Байкал (жил в Сибири 28 лет и не был, позор!)
5. Урал - бывал несколько раз и всё бегом, проездом...
6. Волга или АХтуба, был тоже пару раз, но мало по времени.
7. Валдай - там сумасшедшие торфяные озёра, окруженные болотами с чёрной, в цвет воды, щукой
8. Ещё раз на Кавказ попасть - В Адыгею или Абхазию
Плюс за границу охота.
В общем скромные запросы)
dayler
24 апр, 2017 09:05 (UTC)
насколько законна подобная рыбалка?
kam_fisher
24 апр, 2017 09:36 (UTC)
Законно, но есть ограничения по правилам рыболовства - нельзя самок, молодь... На орудия лова также есть ограничения.
lot1959
24 апр, 2017 09:11 (UTC)
Проглочу слюни и помолчу:)))
kam_fisher
24 апр, 2017 10:06 (UTC)
Вы уж извиняйте))
nol21
24 апр, 2017 11:45 (UTC)
А как ловят ежей и трубачей?
kam_fisher
24 апр, 2017 21:11 (UTC)
Они лезут в ловушки как и крабы на приманку, осенью к ним еще и креветка присоединяется.
( 11 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Май 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Исаак Уолтон 1676 г.

Сердечному влеченью уступая,
Тот любит птиц, тот — разное зверье,
Другой весь день футбольный мяч гоняет
Или шары крикетные катает,
Меня же это всё не занимает,
Рыбалка — вот призвание мое.

Охотника опасность поджидает,
Как только он покинет свой порог.
Картежник в страхе ждет, что проиграет,
Влюбленный по возлюбленной страдает,
И лишь рыбалка душу не смущает
И дарит тихий отдых без тревог.

И нет другого праздника на свете,
Который был бы радостным таким.
Всё прочее — военные победы,
Блестящие парады и обеды,
Турниры, балаганы, фейерверки
Смешны пред тихим праздником моим.

Ловил бы я в морях и океанах,
Но реки все-таки милее мне.
Спокойствие их дарит человеку
Свободу от безжалостного века
И от притворных правил этикета,
Когда живешь, как будто бы во сне.

Когда я снасть в пучину погружаю
И вижу, как ныряет поплавок,
Я ничего вокруг не замечаю,
Я обо всем на свете забываю,
И мысли, прежде важные, бледнеют
Перед одной — а прочен ли крючок?

Но если в добрый час форель большую,
Хитрющую удастся мне поймать,
Своих друзей я в гости приглашаю,
Для них в камине пламя раздуваю.
Ведь угостить друзей вдвойне приятней,
Чем крокодила на крючке держать.

Рыбачим мы отнюдь не для уловов,
Нам для себя не нужно ничего.
Ведь сам Господь назначил рыболовов
Ловцами душ, и с той поры суровой
Они, других занятий избегая,
Рыбачили и славили Его.

Призыв на берегу Генисарета
К тем, кто готовил снасти на заре,
И щука под покровом Гефсимана
Его последний ужин на земле.
Все это знак Святой Господней веры
В то, что удильщик чист и негрешим,
Давайте же последуем за теми,
Кого призвал Он следовать за Ним.


Генератор дизайнов для ЖЖ
Разработано LiveJournal.com